par Carmen Aranzadi · R&b Ediciones, S.L. · tapa dura · ISBN 9788492225170
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«Los pescados» est le livre de cuisine de Carmen Aranzadi, publié par R&b Ediciones en couverture rigide (64 pages, en espagnol).
Livre de cuisine consacré aux poissons et à leur préparation dans la cuisine familiale. Il rassemble des recettes illustrées avec des idées et des conseils pour cuisiner des plats de poisson de façon maison et créative, pensées pour être intégrées au menu quotidien du foyer.
Publié à Bilbao en 1997 ; le sous-titre «Cocinar en familia» figure sur la couverture. Dimensions : 25 x 16 cm.
Pour les foyers qui souhaitent enrichir leurs repas avec des recettes de poisson simples, pensées pour la cuisine de tous les jours.
