
par Florinda Chico · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467208047

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«Mesa y mantel. Nuevas recetas caseras» est le livre de cuisine de Florinda Chico, publié par Círculo de Lectores en couverture rigide (256 pages, en espagnol).
Le recueil comprend des plats de la cuisine traditionnelle espagnole : bouillon de viande à la Florinda, potage campagnard, zarzuela de poisson, poulet sucré au four, biscuit aux noisettes et tarte au chocolat Florinda. Les recettes s'inspirent de la tradition familiale de Florinda Chico, en particulier de sa tante Joaquina, avec des astuces et secrets appris au fil des ans.
L'ouvrage a été publié en juillet 2004 (ISBN 9788467208047).
Pour les amateurs de cuisine maison et traditionnelle espagnole, ainsi que pour les admirateurs de Florinda Chico.

Libro de bolsillo
