par Jill Spencer · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600362821
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«Microwave Cookbook» est le livre de cuisine de Jill Spencer, publié par Hamlyn en 1978 en broché (128 pages, en anglais).
Recueil de recettes britannique centré sur la cuisine au micro-ondes, très représentatif de l'ère de la popularisation de cet appareil. Il montre des légumes, des fruits, des petits pains et des plats déjà cuits, illustrés de photographies en couleurs.
L'édition correspond à la première (1978), publiée à Londres et à New York, et comprend un index et des photographies de John Lee.
Pour les collectionneurs de livres de recettes britanniques classiques et pour ceux qui étudient l'histoire de la cuisine au micro-ondes.
