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Mis Recetas Favoritas
par Karlos Arguiñano · BAINET · tapa dura · ISBN 9788496177123
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Détails du produit
Auteur: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788496177123
Éditeur: BAINET
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 01/11/2004
Pages: 280 pages
Dimensions: 23.5 x 21.5 x 2.2 cm
Poids: 1200 g
Synopsis de Mis Recetas Favoritas
«Mis Recetas Favoritas» est le livre de cuisine régionale de Karlos Arguiñano, publié par BAINET en couverture rigide (280 pages, en espagnol).
Le livre rassemble 125 plats de la cuisine traditionnelle espagnole choisis par Arguiñano, avec des recettes de légumes, légumineuses, viandes, poissons et desserts. Toutes les régions sont représentées, du marmitako basque aux yemas d'Ávila, avec sa touche personnelle et des suggestions de vins pour accompagner.
Publié en 2004, le livre est illustré en couleurs et mesure 24 x 22 cm.
Pour les amateurs de cuisine maison qui souhaitent préparer des plats de toutes les régions d'Espagne ; chaque recette comprend les ingrédients et la préparation.
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À propos de l'auteur
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
Naissance en 1948Depuis 19637 titres publiés63 d'écriture
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