par James Martin · QUADRILLE PUBLISHING · tapa dura · ISBN 9781849497916
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«More Home Comforts» est le livre de cuisine de James Martin avec 100 nouvelles recettes, publié par Quadrille Publishing en couverture rigide (192 pages, en anglais).
Cent recettes organisées par moments : plats rapides, repas à partager, classiques maison, options pour recevoir et desserts. Comprend, entre autres, soupe de pois au parmesan, crevettes du Kerala, poitrine d'agneau à la sauce barbecue, tourte au poisson, carpaccio de thon, brownies aux cerises et meringue aux fruits.
Les recettes proviennent de la série télévisée de James Martin diffusée par la BBC ; le livre comprend des photographies des plats.
Pour les amateurs de cuisine maison et les fans des émissions culinaires de James Martin sur la BBC.
