par James Tanner, Chris Tanner · BLUME (Naturart) · tapa dura · ISBN 9788480766951
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Para los amantes del chocolate» est le guide de cuisine de Chris et James Tanner, publié par BLUME (Naturart) en couverture rigide (64 pages, en espagnol).
Un livre de recettes au chocolat pour ceux qui aiment autant cuisiner que déguster leurs propres créations. Il comprend 33 recettes regroupées en desserts chauds, glaces et desserts froids, gâteaux et pâtisseries, petits fours, sauces et boissons, avec des instructions pas à pas et l'indication des ingrédients nécessaires. Il s'ouvre sur une introduction sur les types de chocolat et les décorations qui peuvent être réalisées avec cet ingrédient, et chaque recette est accompagnée de photographies montrant le résultat.
Fait partie de la collection «El pequeño libro del buen gusto», avec le sous-titre «33 recetas, desde trufas a tiramisú». Photographies de Peter Cassidy.
Recommandé pour les amateurs de pâtisserie maison qui souhaitent élargir leur répertoire de desserts, douceurs et boissons au chocolat.
Libro de bolsillo
