Pasta
par Carla Bardi · Gribaudo · tapa blanda · ISBN 9788858000007
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Détails du produit
Auteur: Carla Bardi
ISBN: 9788858000007
Éditeur: Gribaudo
Langue: Italien
Format: tapa blanda
Date de publication: 20/02/2010
Pages: 314 pages
Dimensions: 18.8 x 22.6 x 2 cm
Poids: 900 g
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Synopsis de Pasta
«Pasta» est le livre de cuisine de Carla Bardi, publié par Gribaudo en broché (314 pages, en italien).
Livre de cuisine consacré aux pâtes comme ingrédient central de la cuisine méditerranéenne. Carla Bardi rassemble plus de 130 préparations, des plats classiques aux propositions actuelles, organisées en trois sections : pâtes fraîches, pâtes courtes et pâtes longues. Il comprend également des instructions pour faire des pâtes maison et des recettes de sauces et de condiments.
L'édition date de 2010 et l'ISBN de l'ouvrage est 9788858000007. Le livre est écrit en italien.
Conçu pour ceux qui aiment la cuisine italienne et veulent explorer des recettes de pâtes, des plus traditionnelles aux propositions plus originales.
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