
par Luciana Zigiotti, Toenke Berkelbach · Uitgeverij Het Spectrum BV · tapa dura · ISBN 9789077330517

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«Pasta Light» est le livre de cuisine de Luciana Zigiotti et Toenke Berkelbach, publié par Uitgeverij Het Spectrum BV en couverture rigide (137 pages, en néerlandais).
Le livre combine des récits sur l'Italie avec des recettes de pâtes conçues pour deux personnes. Chaque histoire est accompagnée d'une proposition légère et savoureuse de moins de 400 kcal par personne, illustrée de photographies italiennes.
Publié en 2003. Sous-titre : «lichte, lekkere pastarecepten, gecombineerd met verrukkelijke Italiaanse verhalen en foto's».
Pour ceux qui recherchent des plats de pâtes italiens légers, conçus pour deux personnes.
