par Antonio Carluccio · Bassermann, Edition · tapa dura · ISBN 9783809415367
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«Pasta & Opera» est le livre de cuisine avec CD d'Antonio Carluccio, publié par Bassermann Edition en couverture rigide (88 pages, en allemand).
Le livre unit la cuisine italienne classique à l'opéra : chaque recette est accompagnée d'une pièce musicale. L'ouvrage inclut des airs de compositeurs comme Verdi, Puccini, Rossini et Bellini, notamment «La donna è mobile», «Nessun dorma» et «Casta Diva».
Publié en 2003, avec sous-titre «Klassische italienische Rezepte · Große italienische Arien» et inclut un CD avec les airs.
Conçu pour les amateurs de cuisine italienne et d'opéra classique.
Antonio Carluccio, OBE, OMRI, né le 19 avril 1937 à Vietri sul Mare et mort le 8 novembre 2017 à Londres (Royaume-Uni), est un chef italien, restaurateur et expert gastronomique, qui était établi à Londres.
