par Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo · Quadrille Publishing Ltd · tapa dura · ISBN 9781844009978
TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Two Greedy Italians» est le livre de cuisine d'Antonio Carluccio et Gennaro Contaldo, publié par Quadrille Publishing Ltd en couverture rigide (208 pages, en anglais).
Antonio Carluccio et Gennaro Contaldo retournent à leurs racines pour explorer le patrimoine culinaire de l'Italie. Le livre rassemble plus de 100 recettes de la tradition italienne avec des photographies, et inclut des réflexions personnelles sur les coutumes et l'esprit de la cuisine du pays.
Publié à l'origine en 2012 par Quadrille Publishing Ltd en complément de la série télévisée homonyme de la BBC.
Il s'adresse aux amateurs de cuisine italienne et aux émissions de cuisine de la BBC animées par Carluccio et Contaldo.
Antonio Carluccio, OBE, OMRI, né le 19 avril 1937 à Vietri sul Mare et mort le 8 novembre 2017 à Londres (Royaume-Uni), est un chef italien, restaurateur et expert gastronomique, qui était établi à Londres.
