par Clara San Millán · Grafalco. · tapa dura · ISBN 9788477733867
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«Pastas y Arroces» est le livre de cuisine de Clara San Millán, publié par Grafalco en couverture rigide (92 pages, en espagnol).
Recueil de recettes de cuisine centré sur les pâtes et le riz, avec une section dédiée aux sauces. Il propose des préparations classiques ainsi que des versions plus originales, avec des ingrédients frais et simples, et explique chaque recette étape par étape pour les repas quotidiens ou les menus pour invités.
Le livre appartient à la collection Hogar cocina de Grafalco, publiée à Alcobendas (Madrid), et comprend des illustrations sur ses 92 pages.
Pour les amateurs de cuisine qui cherchent des recettes de pâtes, de riz et de sauces, tant pour le quotidien que pour des occasions spéciales avec des invités.
