par Aa.Vv. · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480764506
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«Pasteles» est le livre de pâtisserie de plusieurs auteurs, publié par Blume en couverture souple (96 pages, en espagnol).
Livre de recettes avec 50 propositions de pâtisserie réunissant gâteaux, tartes, tartelettes et autres desserts de style classique et actuel. Les recettes sont saines, faciles à préparer et internationales, avec des options pensées pour les anniversaires, les mariages ou simplement pour accompagner le café, des tartes aux fruits exotiques aux délicates tartelettes.
«Pasteles» appartient à la série «Cocina/Tendencias» de Blume ; sa date de publication enregistrée est septembre 2003.
Pour les amateurs de pâtisserie ayant une certaine expérience qui recherchent des recettes internationales pour des occasions spéciales.
