Potato Cookbook

Synopsis de Potato Cookbook

«Potato Cookbook» est le livre de cuisine de Maryanne Blacker, publié par A C P Pub Pty Ltd en broché (128 pages, en anglais).

Recueil monographique consacré à la pomme de terre, avec des propositions allant des salades et soupes aux rôtis et plats au four. Inclut des options végétariennes et des recettes générales qui exploitent ce tubercule en entrées, accompagnements et préparations copieuses.

Fait partie de la collection Australian Women's Weekly Home Library. L'ouvrage a paru à l'origine en 1994 ; cette édition date de 2000.

Pour les amateurs de cuisine qui cherchent des recueils centrés sur un ingrédient et veulent des options végétariennes et générales à base de pomme de terre.