par Valentina Beggio, Antonio Criscitello · tapa blanda · ISBN 9788851202354
TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Ricettario. Pane, pizze, focacce, torte salate» est le livre de cuisine de Valentina Beggio et Antonio Criscitello, publié par Ericart en couverture souple.
Recueil italien de pâtes salées centré sur le pain, les pizzas, les focaccias et les tourtes salées. Il rassemble des recettes maison de boulangerie et de pâtisserie, avec la cuisine traditionnelle italienne comme fil conducteur. Il se présente comme un livre de 44 recettes.
Publié en 2002. ISBN 9788851202354; dans la classification éditoriale, il apparaît dans Maison et Cuisine.
Conçu pour les amateurs de boulangerie et de cuisine italienne qui souhaitent préparer des pâtes salées maison.
