par Gastrofotos, Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica, Organización de Consumidores y Usuarios · OCU. · tapa blanda · ISBN 9788486939724
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«Rico y sano: recetas equilibradas y fáciles para una cocina saludable» est le livre de recettes de Gastrofotos, le CESNID et l'OCU, en couverture souple.
Ce livre de recettes de cuisine saine rassemble plus de 500 recettes équilibrées et faciles à préparer, pour manger varié et savoureux sans négliger la nutrition. Les plats sont expliqués simplement et accompagnés de photographies en couleur, avec les conseils de spécialistes en nutrition et diététique du CESNID.
Le livre a été publié par l'OCU en 2007 en couverture souple, avec 247 pages, en espagnol. Il appartient à la collection «Guías prácticas» de l'OCU et est une traduction de l'original français «Saveur et équilibre».
Pour ceux qui cherchent à mieux manger avec des recettes claires et accessibles, avec le soutien de l'OCU et d'experts en nutrition.
