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par Elsa Petersen-Schepelern · Ryland Peters & Small · tapa dura · ISBN 9781841721644
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Descubre una variedad de recetas de ensaladas frescas y sabrosas para disfrutar durante todo el año. Este libro ofrece consejos y trucos especiales para preparar ensaladas como platos principales, acompañamientos ligeros o guarniciones. Con capítulos dedicados a aderezos, ingredientes, hojas, verduras, pescado y marisco, carne y aves, pasta, arroz y fideos, y tofu, encontrarás inspiración para crear ensaladas deliciosas y nutritivas en cualquier época del año.
