Tartas Heladas

Synopsis de Tartas Heladas

«Tartas heladas hechas en casa» est le livre de cuisine de Volker Eggers, publié par Editorial Everest en couverture souple (64 pages, en espagnol).

Guide pratique pour préparer des gâteaux glacés maison sans four. Rassemble des recettes de gâteaux et desserts froids, avec des conseils pour les décorer et les présenter, et des explications pour obtenir de bons résultats à la maison. Inclut des propositions avec des fruits frais et une approche pratique orientée vers la pâtisserie quotidienne.

Publié en 2005, il fait partie de la collection «Cocina fácil» d'Editorial Everest, une série de livres de cuisine.

Pour les amateurs de pâtisserie, en particulier ceux qui préfèrent les douceurs froides.