par Robert E. Kowalski · Harpercollins · tapa dura · ISBN 9780060156138
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«The 8-Week Cholesterol Cure» est un manuel de santé cardiovasculaire de Robert E. Kowalski, publié par HarperCollins en couverture rigide (233 pages, en anglais).
Le livre présente un plan de huit semaines pour réduire le cholestérol sanguin jusqu'à 40 % sans recourir à des médicaments ni à des régimes restrictifs. Kowalski combine la modification de l'alimentation avec des suppléments comme le son d'avoine et la niacine, et inclut des recettes pour suivre le programme.
Publié en 1987, il comprend une préface d'Albert A. Kattus et s'inscrit dans la santé, les régimes pauvres en cholestérol et les recettes.
Pour les lecteurs intéressés par la santé cardiovasculaire, le contrôle du cholestérol par l'alimentation et la cuisine pauvre en graisses.
