The Big 15 Ketogenic Diet Cookbook

Synopsis de The Big 15 Ketogenic Diet Cookbook

«The Big 15 Ketogenic Diet Cookbook» est le livre de cuisine de Megan Flynn Peterson, publié par Callisto en livre de poche (256 pages, en anglais).

Guide de cuisine cétogène organisé autour de 15 ingrédients fondamentaux, comme les œufs, le bœuf, le poisson, l'avocat, le chou-fleur, les épinards et la courgette. Inclut 150 recettes et 300 variations pauvres en glucides et riches en graisses, avec une introduction au régime keto, des listes d'aliments et des conseils pour organiser le garde-manger.

Les 15 ingrédients : œufs, bacon, avocat, produits laitiers, noix, poulet, bœuf, porc, poisson, fruits de mer, chou, chou-fleur, brocoli, épinards et courgette. Publié en décembre 2017.

Conçu pour ceux qui suivent ou veulent commencer un régime cétogène, tant les débutants que les personnes déjà familiarisées avec le mode de vie keto.