
par Leo Galland · Broadway Books · tapa dura · ISBN 9780767920520

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«The Fat Resistance Diet» est l'essai sur la santé et la nutrition de Leo Galland, publié par Broadway Books en couverture rigide (368 pages, en anglais).
Le livre part de l'idée que la résistance à la leptine, l'hormone qui régule l'appétit et le métabolisme, peut bloquer la perte de poids, et propose un plan alimentaire anti-inflammatoire en trois phases pour l'inverser, freiner les fringales, activer le métabolisme et favoriser la combustion des graisses.
Publié en décembre 2005. Le programme comprend une phase initiale de quatorze jours, une phase de quatre-vingt-dix jours et une phase de maintien avec menus et recettes.
Pour les personnes qui veulent perdre du poids et comprendre comment l'inflammation et les hormones influencent l'alimentation.
