Vinos internacionales

Synopsis de Vinos internacionales

«Vinos internacionales» est le guide des vins de Juan Muñoz Ramos, publié par Libros Cúpula en couverture rigide (704 pages, en espagnol).

L'auteur réunit dans cet ouvrage des années de données issues de dégustations, de voyages, de concours et de cours pour offrir un panorama des vignobles du monde. Il vise à informer et former aussi bien le professionnel que l'amateur, avec des notions sur les régions viticoles, les cépages et l'élaboration des rouges, blancs, rosés et cavas, applicables pour parler, acheter et déguster les vins.

Publié en 2009, c'est le volume 1 de la collection Cocina. Juan Muñoz Ramos est président de l'Union des Associations Espagnoles de Sommeliers et de l'Association Catalane de Sommeliers.

Conçu aussi bien pour les professionnels du vin que pour les amateurs qui souhaitent gagner en aisance pour parler, acheter et déguster les vins.