par Baltasar Lorenzo · Mandala · tapa blanda · ISBN 9788486961664
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«Vivir sin cocinar» est le guide d'alimentation crudivore végane de Baltasar Lorenzo, publié par Mandala en broché (120 pages, en espagnol).
Baltasar Lorenzo raconte une année de vie fondée sur le crudivorisme : la pratique consistant à manger des aliments crus et d'origine végétale. Le livre combine son expérience personnelle et les principes de ce régime, dans le but de rapprocher l'alimentation végétarienne crue d'un plus grand nombre de personnes. Il comprend également un chapitre de recettes crudivores véganes élaboré par Marta Ros.
Le sous-titre est «Alimentación vegetariana cruda» ; publié en 2004, le livre s'inscrit dans le domaine de la santé et du bien-être.
Recommandé pour les personnes intéressées par le crudivorisme, l'alimentation végétarienne et un mode de vie plus naturel.
