Votre alimentation selon l'enseignement du Dr Kousmine

Synopsis de Votre alimentation selon l'enseignement du Dr Kousmine

«Votre alimentation selon l'enseignement du Dr Kousmine» est le guide de nutrition d'Alain Bondil et Marion Kaplan, en poche (308 pages, en français).

Il dénonce que l'alimentation moderne abuse de sucres, de graisses et de produits animaux et néglige légumes et fibres, tandis que colorants et pesticides affaiblissent l'organisme. Il explique comment choisir, conserver et cuisiner les aliments pour préserver leurs bienfaits et apporter les nutriments nécessaires, en suivant les enseignements du Dr Kousmine pour une alimentation saine et équilibrée. Il inclut 90 recettes santé.

Publié par J'ai lu en 1999 dans la collection Bien-être; la couverture inclut les slogans 'Manger mieux' et 'Prévenir les maladies modernes'.

Conçu pour les lecteurs intéressés par la santé, la nutrition et la diététique qui cherchent des repères pour prévenir les maladies par l'alimentation.