par Karlos Arguiñano · BAINET · tapa blanda · ISBN 9788494352652
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«1069 Recetas de Cocina» est le livre de recettes de Karlos Arguiñano, publié par Bainet en broché (628 pages, en espagnol).
Livre de recettes avec 1 069 préparations de cuisine maison, simples et pensées pour le quotidien. Les recettes ont été cuisinées devant les caméras par Arguiñano et ont été révisées et mises à jour pour cette édition. L'ouvrage offre une grande variété de plats et différentes alternatives pour un même produit, pour débutants et experts.
Première édition publiée en 2015 en broché avec rabats, d'un format plus grand que le classique de poche.
Adapté à qui veut apprendre ou varier ses recettes quotidiennes, et aussi comme cadeau pour les amateurs de gastronomie.
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
