50 recettes de riz

Synopsis de 50 recettes de riz

«50 recettes de riz» est le livre de cuisine d'Ulrike Skadow, publié par France Loisirs en couverture rigide (62 pages, en français).

Livre de cuisine consacré au riz avec cinquante propositions allant des salades, risottos et sautés aux desserts ; inclut des photographies en couleur. C'est un guide pratique pour tirer parti de cet ingrédient de base avec des plats simples, rapides et appétissants, adapté à la cuisine quotidienne.

Publié en 2008, l'ouvrage est classé dans le domaine de la cuisine et de l'art culinaire (Dewey 641.5).

Adapté aux débutants et aux amateurs de cuisine qui cherchent des recettes de riz simples, rapides et appétissantes pour le quotidien.