
par Susannah Blake · BLUME (Naturart) · tapa dura · ISBN 9788480768832

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«500 Ensaladas» est le livre de cuisine de Susannah Blake, Cristina Rodríguez Fischer et Ana María Pérez Martínez, publié par BLUME (Naturart) en couverture rigide.
Recueil de 500 recettes de salades pour toutes les saisons, des tièdes aux froides et des accompagnements aux plats complets. Inclut des idées d'ingrédients qui se combinent entre eux et des vinaigrettes, avec des préparations comme la salade caprese à la mozzarella, tomate et basilic ou celle de bœuf au basilic thaï, piment, menthe et ail.
288 pages, en espagnol. Publié en 2017 par BLUME (Naturart). C'est la quatrième édition et fait partie de la collection «500».
Pour les cuisiniers amateurs qui veulent préparer des salades rapides, fraîches et saines en toute saison.

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