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par Karlos Arguiñano · América Ibérica, S.A. · tapa blanda · 120 pages
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Este libro de cocina de Karlos Arguiñano, publicado en 1993 por América Ibérica, S.A., ofrece una colección de recetas elaboradas teniendo en cuenta la estación del año y los productos más habituales del mes. Con 120 páginas, este libro en tapa blanda es una guía práctica para disfrutar de la cocina de temporada. Ideal para aquellos que buscan inspiración en la cocina y desean aprovechar al máximo los ingredientes frescos y de temporada.
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
