A mal tiempo, buenos platos
par Karlos Arguiñano · América Ibérica, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788488337559
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Détails du produit
Auteur: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788488337559
Éditeur: América Ibérica, S.A.
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 1993
Pages: 120 pages
Poids: 120 g
Synopsis de A mal tiempo, buenos platos
«A mal tiempo, buenos platos» est le livre de cuisine de Karlos Arguiñano, publié par América Ibérica en 1993 en couverture souple (120 pages).
Livre de cuisine de saison dans lequel Karlos Arguiñano rassemble des plats préparés selon la période de l'année, avec les produits les plus typiques de chaque mois. Une proposition culinaire pratique, conçue pour profiter d'ingrédients frais et varier le menu quotidien en suivant le calendrier naturel.
Troisième volume de la collection «La cocina de Karlos Arguiñano», avec le label RTVE. ISBN : 8488337558.
Pour ceux qui veulent cuisiner des plats variés en profitant des produits de chaque saison.
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À propos de l'auteur
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
Naissance en 1948Depuis 19637 titres publiés63 d'écriture
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