Alimentación vegana
par Ruediger Dahlke · Integral · tapa blanda · ISBN 9788415541608
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Détails du produit
Auteur: Ruediger Dahlke
ISBN: 9788415541608
Éditeur: Integral
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 15/11/2012
Pages: 432 pages
Dimensions: 21.3 x 14 x 2.6 cm
Poids: 510 g
Synopsis de Alimentación vegana
«Alimentación vegana» est l'essai sur la santé et la nutrition de Ruediger Dahlke, publié par Integral en livre de poche (432 pages, en espagnol).
Le livre défend un régime sans produits d'origine animale pour prévenir les maladies associées à la consommation de viande et de produits laitiers, comme les maladies auto-immunes, cardiovasculaires ou le diabète. L'ouvrage propose à la place une alimentation riche en glucides et en protéines végétales, fondée sur des connaissances neuroendocriniennes pour atteindre l'équilibre physique et mental, et inclut trente recettes végétaliennes.
«Una opción pacífica para tu salud y la del planeta» est le sous-titre de l'ouvrage. Traduction d'Eva Nieto Silva. Publié pour la première fois en 2012.
Recommandé pour les personnes intéressées par la nutrition végétalienne, la cuisine végétarienne et les thérapies complémentaires.
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À propos de l'auteur
Ruediger Dahlke
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Naissance en 1951Depuis 1983115 titres publiés43 d'écriture
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