Alimentos incompatibles

Synopsis de Alimentos incompatibles

«Alimentos incompatibles» est le guide nutritionnel de Doris Grant et Jean Joice, publié par Edaf en broché (256 pages, en espagnol).

Le livre explique les fondements scientifiques de l'incompatibilité alimentaire et le système Hay : le corps digère les protéines avec des acides et les amidons avec des alcalis, il convient donc de les séparer. Il défend une alimentation riche en aliments alcalins, comme les fruits et légumes, et inclut des conseils pratiques, des recettes et des menus de saison.

Ce titre d'Edaf appartient à la collection Plus Vitae et inclut la traduction espagnole de Mercedes Baker.

Pour les lecteurs intéressés par la nutrition et l'alimentation saine, et pour ceux qui veulent découvrir le système Hay et l'appliquer à leur alimentation quotidienne.