
par Chef Michael Simpson · Aloha spice company · tapa dura · ISBN 9780971533332

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«Aloha Spice Company Cookbook» est le livre de cuisine hawaïenne du chef Michael Simpson, publié par Aloha Spice Company en couverture rigide (64 pages, en anglais).
Recueil de recettes du chef Michael Simpson avec une collection colorée de recettes à thème tropical inspirées des saveurs d'Hawaï. Chaque recette est accompagnée d'une image en couleur du plat déjà préparé, de sorte que le livre sert à la fois à cuisiner et à découvrir la présentation de chaque proposition.
La première édition de ce livre a été publiée en 2007 par Aloha Spice Company. L'ouvrage compte 64 pages et le texte est en anglais.
Pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent explorer la cuisine hawaïenne avec des recettes tropicales et des photographies en couleur de chaque plat.
