Salud y Bienestar
Aromatic Herbs
par Gwen Edmonds, Jill Norman · Dorling Kindersley Publishers Ltd · tapa blanda · ISBN 9780863183812
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Détails du produit
Auteur: Gwen Edmonds, Jill Norman
ISBN: 9780863183812
Éditeur: Dorling Kindersley Publishers Ltd
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 28/09/1989
Pages: 48 pages
Synopsis de Aromatic Herbs
«Aromatic Herbs» est le guide des herbes aromatiques de Jill Norman et Gwen Edmonds, publié par Dorling Kindersley en couverture souple (48 pages, en anglais).
Le livre parcourt quinze herbes aromatiques —du basilic et de la bergamote à l'estragon et au thym— et pour chacune offre sa description et une recette montrant comment l'employer dans des plats de différentes cuisines du monde.
Le livre a été publié en 1989 dans la série The National Trust Little Library; la couverture ajoute le sous-titre «Their use in dishes from around the world».
Un guide bref conçu pour les amateurs de cuisine aux herbes et des guides illustrés de The National Trust.
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À propos de l'auteur
Jill Norman
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