par Anne Wilson · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829012584
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«Asados» est le livre de cuisine d'Anne Wilson, publié par Konemann en couverture souple (64 pages, en espagnol).
Le livre rassemble des recettes de rôtis pensées pour les repas en famille et entre amis : du rosbif traditionnel aux viandes d'agneau, de poulet, de canard et de dinde. Toutes se préparent avec peu de condiments, des sauces simples et des légumes d'accompagnement, ce qui fait de la cuisson d'un rôti au four une option maison et facile pour les occasions spéciales.
Édition en espagnol publiée en 1999.
Pensé pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent préparer des rôtis pour des célébrations familiales ou entre amis, sans ingrédients ni préparations compliqués.
