par Antonio Llorens · ISBN 9788415259176
TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Biblioteca de cocinas y cocineros del Mediterráneo» est le livre de cuisine d'Antonio Llorens, publié en 2013 par Ediciones Nobel, en espagnol.
Un parcours dans la tradition culinaire de la Méditerranée à travers ses cuisines et ses cuisiniers. L'ouvrage réunit des ingrédients, des techniques et des recettes transmises de génération en génération, et propose une cuisine équilibrée, saine et pleine de saveurs.
Recommandé aux amateurs de gastronomie et aux lecteurs intéressés par une alimentation saine sans renoncer à la saveur.
