Bucătăria Spaniolă Autentică

Synopsis de Bucătăria Spaniolă Autentică

«Bucătăria Spaniolă Autentică: Rețete și Povești din Inima Spaniei» est le livre de cuisine de Carmen Hernandez, publié par Carmen Hernandez en broché.

Parcours de vulgarisation à travers la cuisine espagnole avec des recettes traditionnelles et des récits sur leur origine. Inclut des plats comme la paella aux fruits de mer, le gaspacho, les tapas et les churros, et explique des ingrédients et des techniques propres à des régions comme l'Andalousie, la Catalogne, la Castille et le Pays basque.

Écrit en roumain, avec 218 pages et publié le 19 janvier 2024 ; ses catégories incluent la cuisine régionale espagnole et méditerranéenne.

Conçu pour les amateurs de cuisine espagnole et de gastronomie méditerranéenne qui souhaitent préparer à la maison des plats traditionnels et en connaître le contexte.