Carnes, 200 recetas clásicas y nuevas

Synopsis de Carnes, 200 recetas clásicas y nuevas

«Carnes, 200 recetas clásicas y nuevas» est le livre de cuisine publié par Ediciones Rayuela en couverture souple (94 pages, en espagnol).

Recueil de recettes réunissant 200 propositions de plats de viande, des préparations classiques aux plus nouvelles et créatives. Conçu comme un guide pratique, il offre des techniques et des idées pour cuisiner différents types de viande et convient à toute personne souhaitant élargir son répertoire culinaire.

Le livre appartient à la collection Cocina Práctica d'Ediciones Rayuela, basée à Valence. ISBN 9788479370046.

Pour les cuisiniers de tout niveau qui souhaitent élargir leur répertoire culinaire avec des recettes de viande, des classiques aux nouvelles.