Casseroles

Synopsis de Casseroles

«Casseroles» est le livre de cuisine de plats en cocotte de Norma MacMillan, publié par Bounty Books en couverture rigide (96 pages, en anglais).

Recueil de recettes dédié aux plats en cocotte, avec des ragoûts et des plats principaux qui tirent parti de la polyvalence des ingrédients. Inclut des techniques de préparation pour une cuisine pratique et savoureuse, et chaque recette est illustrée d'une photographie en couleur, comme l'annonce la couverture.

Cette édition date de 1994 ; l'ouvrage est paru à l'origine en 1988.

Pour les amateurs de cuisine à la recherche de recettes pratiques et savoureuses de plats en cocotte et de ragoûts.