par Santi Santamaria · tapa dura · ISBN 9788429756265
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«Closques i altres fruits del mar» est le livre de cuisine de Santi Santamaria, publié en couverture rigide.
Un recueil de recettes qui explore le monde des fruits de mer et autres produits de la mer. Santi Santamaria partage son expérience et ses connaissances dans la préparation de plats avec des ingrédients frais, avec des recettes conçues pour élargir le répertoire culinaire et surprendre les invités.
Appartient à la collection «La nostra cuina». ISBN-13: 9788429756265.
Pour les cuisiniers amateurs souhaitant élargir leur répertoire de recettes de fruits de mer et pour les adeptes de la cuisine de Santi Santamaria.
