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Cocina con Firma. Tomo 03. Martín Berasategui
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Arte y CulturaISBN | 9788498158564
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Détails du produit
Pages: 61 pages
Auteur: José Carlos Capel Rivas, Martín Berasategui
Éditeur: FisicalBook
ISBN: 9788498158564
Format: tapa blanda
Langue: es
Date de publication: 1/2/2008
ISBN: 9788498158564
Synopsis de Cocina con Firma. Tomo 03. Martín Berasategui
Este libro de cocina, perteneciente a la colección 'Cocina con Firma', está dedicado al reconocido chef Martín Berasategui. En este tomo, el número 3, se exploran diversas recetas de entrantes fríos y calientes, ofreciendo una visión detallada del estilo culinario de Berasategui. Con explicaciones claras y fotografías ilustrativas, este libro es ideal tanto para aficionados a la cocina como para profesionales que buscan inspiración en la alta cocina española.
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À propos de l'auteur
Martín Berasategui
Martín Berasategui Olazábal, né le 27 avril 1960 à Saint-Sébastien, est un cuisinier basque-espagnol.
Naissance en 19601 titres publiés
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