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Cocina con Bruno Oteiza
par Bruno Oteiza Remiro · BAINET · tapa dura · ISBN 9788496177390
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Détails du produit
Auteur: Bruno Oteiza Remiro
ISBN: 9788496177390
Éditeur: BAINET
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 07/03/2008
Pages: 200 pages
Dimensions: 26.2 x 20 x 2.2 cm
Poids: 1000 g
Synopsis de Cocina con Bruno Oteiza
«Cocina con Bruno Oteiza» est le livre de cuisine de Bruno Oteiza Remiro, publié par BAINET en couverture rigide (200 pages, en espagnol).
Recueil de recettes lié à l'émission de télévision homonyme diffusée sur laSexta. Il rassemble des plats savoureux élaborés avec des produits de saison et une présentation soignée : entrées, salades, soupes, crèmes, légumineuses, légumes, viandes, volailles, poissons et desserts. La cuisine d'Oteiza, formé auprès de Juan Mari Arzak et fort d'une expérience dans plusieurs pays, se caractérise par la simplicité, la modernité et la diversité culturelle.
Le volume comprend 200 pages illustrées en couleurs et a été publié en Espagne par Bainet Comunicación, S.A. en mars 2008.
Pour les amateurs de cuisine maison qui suivent ou ont suivi l'émission de Bruno Oteiza et recherchent des recettes variées à l'international.
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