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Beaux-Arts et Arts Appliqués

Cocina con firma. Tomo 20. Toño Pérez

par Toño Pérez, José Carlos Capel · Diario El País, S.A. · tapa dura · ISBN 9788498158731

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Cocina con firma. Tomo 20. Toño Pérez
Cocina con firma. Tomo 20. Toño Pérez
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Détails du produit

Auteur: Toño Pérez, José Carlos Capel
ISBN: 9788498158731
Éditeur: Diario El País, S.A.
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 2007
Pages: 61 pages
Dimensions: 22 x 15 x 2.7 cm
Poids: 500 g
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Synopsis de Cocina con firma. Tomo 20. Toño Pérez

«Cocina con firma. Tomo 20. Toño Pérez» est le livre de cuisine de Toño Pérez et José Carlos Capel, publié par Diario El País, S.A. en couverture rigide (61 pages).

Ce volume de la collection 'Cocina con firma' est dédié à Toño Pérez, cuisinier du restaurant Atrio, et rassemble des recettes de porc ibérique et de desserts. L'ouvrage offre un échantillon de cuisine d'auteur avec la collaboration de José Carlos Capel.

Publié en 2007 par Diario El País, S.A., avec texte en espagnol ; l'édition en couverture rigide compte 61 pages.

Pour les amateurs de gastronomie et de cuisine d'auteur, intéressés par la proposition de Toño Pérez.



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