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Nuevas Gildas. Quesos y aperitivos para el siglo XXI
par Enric Canut, José Carlos Capel, Carlos D. Cidón · Editorial Everest · tapa blanda · 120 pages
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Pages: 120 pagesAuteur: Enric Canut, José Carlos Capel, Carlos D. CidónÉditeur: Editorial EverestFormat: tapa blandaLangue: es-ESISBN: ISBN 9788424108441
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Synopsis de Nuevas Gildas. Quesos y aperitivos para el siglo XXI
Descubre el arte de crear deliciosas tapas y aperitivos con quesos españoles en 'Nuevas Gildas'. Este libro te enseña a combinar y maridar quesos con una amplia variedad de productos gastronómicos españoles, desde frutas y verduras hasta chacinas y conservas de pescado. Aprende a preparar bocaditos modernos y de fácil elaboración, maridados con vinos españoles de alta calidad, y sorprende a tus invitados con creaciones culinarias innovadoras y sabrosas.
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À propos de l'auteur
José Carlos Capel
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