
par José Carlos Capel · Temas de Hoy · tapa blanda · ISBN 9788478802418

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«Las mejores recetas con huevos» est le livre de recettes de José Carlos Capel, publié par Temas de Hoy en couverture souple (231 pages, en espagnol).
Ce livre de recettes est consacré à l'œuf comme ingrédient principal et explique comment préparer des tortillas, des sauces et des œufs brouillés avec des résultats exquis ; il inclut également des recettes et des curiosités qui transforment un produit de base en plats surprenants pour le quotidien.
L'édition a été publiée en 1993 dans la collection Bolsitemas et comprend des illustrations (ISBN 847880241X).
Il est destiné aux amateurs de cuisine qui cherchent de l'inspiration pour tirer parti d'un ingrédient simple et polyvalent.

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