
par José Carlos Capel · tapa blanda · ISBN 8425536000744

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«Tapas al minuto» est le livre de cuisine de José Carlos Capel, publié par Libros Tobal en broché (59 pages, en espagnol).
Recueil de tapas proposant des idées pour préparer rapidement des apéritifs maison. Il rassemble des suggestions simples, avec des ingrédients accessibles et des préparations à la portée de tout cuisinier, conçues pour monter un apéritif à la maison et servir de petites portions sans trop planifier.
«Tapas al minuto» est le numéro 5 de la collection «Cocina al instante», dont la couverture montre le logo d'El País.
Pour les amateurs de cuisine maison qui cherchent des recettes d'apéritifs simples à partager chez eux sans y consacrer trop de temps.

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