par Anne Wilson · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829000079
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«Cocina española» est le livre de cuisine d'Anne Wilson, publié par Konemann en couverture souple (64 pages, en espagnol).
Un recueil de recettes dédié à la gastronomie espagnole : Anne Wilson rassemble des plats classiques, des tapas aux plats principaux, avec des instructions pour les préparer chez soi et ainsi rapprocher les saveurs et la culture culinaire de l'Espagne.
Le livre a été publié en 1992 et son ISBN-13 est 9783829000079.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent préparer des plats espagnols et pour ceux qui désirent découvrir la culture gastronomique de l'Espagne.
