Cocina veggie en 2 horas para toda la semana

Synopsis de Cocina veggie en 2 horas para toda la semana

«Cocina veggie en 2 horas para toda la semana» est le livre de recettes végétarien de Caroline Pessin (Editorial Planeta, livre de poche, 256 pages, en espagnol).

Il propose d'organiser les repas végétaux de la semaine en deux heures de cuisine : 16 menus hebdomadaires, plus de 80 recettes végétariennes et des listes de courses par rayons, avec des instructions pour cuisiner, conserver, réchauffer et dresser. Il privilégie les produits frais de proximité et valorise les ingrédients pour éviter les restes.

L'édition en espagnol a été publiée le 10 janvier 2024.

Pour les personnes qui veulent manger plus de légumes au quotidien et cherchent une méthode simple de planification hebdomadaire, sans se compliquer la vie ni gaspiller de nourriture.