par María Gloria Muntañola · Destino · tapa blanda · ISBN 9788423315512
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«Cocinar con éxito» est un livre de cuisine de María Gloria Muntañola, publié par Destino en 1987 en couverture souple (328 pages, en espagnol).
L'ouvrage comprend des plats comme la crème d'asperges, la soupe de crevettes et le bullit, un ragoût catalan avec viande, pommes de terre et chorizo. Chaque recette détaille les ingrédients, les quantités et la préparation étape par étape.
Il a été publié en mai 1987. L'ISBN de l'édition est 8423315517.
Adapté à ceux qui souhaitent cuisiner à la maison en suivant des recettes espagnoles traditionnelles avec des instructions claires.
