Cocinar en 10 minutos

Synopsis de Cocinar en 10 minutos

«Cocinar en 10 minutos» est le livre de cuisine de Ferran Adrià, publié par El Bulli et El Corte Inglés en broché (140 pages, en espagnol).

Recueil de recettes avec des plats illustrés qui se préparent en dix minutes ; inclut des propositions comme des œufs au plat avec poivrons et jambon, soupe de pastèque et tomate au basilic, ratatouille minute aux calamars, filet d'agneau aux ails confits et nid de chocolat avec glace au Baileys.

Publié en 1998 à Barcelone par la collaboration d'El Bulli et El Corte Inglés ; ISBN 9788460576280.

Pour ceux qui disposent de peu de temps pour cuisiner à la maison et veulent obtenir de bons résultats avec peu d'effort.