
par Ferrán Adrià · tapa dura · ISBN 8437005007307

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«La cocina en 10 minutos de Ferran Adrià» est le livre de cuisine de Ferrán Adrià, publié par Criteria en couverture rigide avec 45 pages et 2 DVD, en espagnol.
Le chef Ferrán Adrià propose un recueil de recettes pratiques avec des préparations simples et rapides, pensées pour le quotidien. Le livre comprend deux DVD avec toutes les recettes et plus de cinq heures de contenu audiovisuel montrant les préparations.
Avec le sous-titre «Las recetas más fáciles y rápidas de preparar», l'ouvrage a été publié en 2007.
Pour les amateurs de cuisine avec peu de temps qui cherchent des plats simples et rapides, avec la référence d'un chef reconnu.

