
par Henri Joyeux · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408175339

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«Come bien hoy, vive mejor mañana» est un guide de nutrition et de santé d'Henri Joyeux, publié par Editorial Planeta en broché (576 pages, en espagnol).
Il défend que l'alimentation est la clé de la santé et que les aliments sont une première médecine. Il propose une cuisson douce à la vapeur, d'éviter le lait de vache et le yaourt, de préférer les viandes de volaille, de manger une pomme par jour et de bien mâcher. Il relie aussi l'alimentation à la prévention de l'ostéoporose et d'Alzheimer.
Œuvre originale en français, traduite par Lara Cortés Fernández. Appartient à la collection No Ficción d'Editorial Planeta.
Recommandé pour les personnes intéressées à améliorer leur alimentation et à adopter des habitudes saines, avec une approche informative et pratique.

Henri Joyeux est un médecin, écrivain et conférencier français, né le 28 juin 1945 à Montpellier (Hérault). Il a été professeur des universités-praticien hospitalier de cancérologie et de chirurgie digestive à l'université Montpellier-I.
