
par Henri Joyeux · Planeta · libro de bolsillo · ISBN 9788408201748

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«Come bien hoy, vive mejor mañana» est l'essai sur la santé et l'alimentation d'Henri Joyeux, publié par Planeta en livre de poche (576 pages, en espagnol).
Le docteur Henri Joyeux analyse comment l'alimentation influence la santé et propose des directives sur la cuisson, la combinaison des ingrédients et la consommation de viande et de produits laitiers. Le livre aborde les risques de la viande rouge, l'ostéoporose sans produits laitiers animaux et le régime contre la maladie d'Alzheimer, avec l'idée que les aliments peuvent être le meilleur médicament.
Traduction de Lara Cortés Fernández. Publié à l'origine en français, cette édition espagnole est parue le 17 janvier 2019.
Pour les lecteurs intéressés par l'alimentation saine, la nutrition préventive et le bien-être général.

Henri Joyeux est un médecin, écrivain et conférencier français, né le 28 juin 1945 à Montpellier (Hérault). Il a été professeur des universités-praticien hospitalier de cancérologie et de chirurgie digestive à l'université Montpellier-I.
