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par Henri Joyeux · Planeta · libro de bolsillo · ISBN 9788408201748
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ISBN: 9788408201748
Descubre la biblia de la alimentación saludable que ha transformado la vida de millones de personas. El Dr. Joyeux aborda de manera sencilla y completa todo lo relacionado con los alimentos que consumimos, destacando su poder como medicina. Aprende sobre la mejor forma de cocción, los riesgos de la carne roja, cómo combatir la osteoporosis sin lácteos animales y cómo prevenir el Alzheimer a través de la alimentación. Este libro te guiará hacia una vida más saludable a través de una alimentación consciente y equilibrada.
Henri Joyeux est un médecin, écrivain et conférencier français, né le 28 juin 1945 à Montpellier (Hérault). Il a été professeur des universités-praticien hospitalier de cancérologie et de chirurgie digestive à l'université Montpellier-I.
